微粉型柠檬酸钙
产品名称: 柠檬酸钙,Calcium citrate
INCI名称:柠檬酸钙
CAS NO. :5875-44-4
生产地/生产商: 德国 / Jungbunzlauer
外观:白色粉末
包装规格:10KG/袋
详情介绍
JBL柠檬酸钙简介:
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。
我国规定可用于谷及其制品,使用量为8-16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8-3.6g/kg。根据欧盟法规,柠檬酸钙可以作为食品营养强化剂,柠檬酸钙被列为矿物盐用于婴幼儿配方奶粉,也可用于婴幼儿及儿童食品。
JBL柠檬酸钙特性:
微粉型柠檬酸钙
1、有机营养盐,易于被人体分解、吸收,消化过程不产生二氧化碳,对肠胃刺激小。
2、比无机矿物质盐有更好的溶解性,且在低于PH值和低温条件下具有逆溶解性。
3、纯度高,重金属含量低,菌落总数低,拥有欧盟健康认证和医药认证。
4、超微柠檬酸钙目数超过1000目,分散性好,在婴幼儿配方奶粉中使用有极高的优势。
直压型柠檬酸钙
1、具有良好的可压性,可用于制作钙片。
2、柠檬酸钙可促进钙吸收。